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お久しぶりです

そんなに忙しいわけではないのですが
ずっと更新できなかったブログ。。

実はお店のPCが壊れてしまいまして・・・
三年間の撮り貯めた写真や色んなデータ
そして音楽が全部無くなってしまいました。
ついでにブログのパスワードもわからなくなり
PCでのメールのやり取りも不能になってしまいました。

そんなこんなでブログもお引っ越し。
やっと復旧して、こうして久しぶりに書く事ができました。
が、まだまだ問題は山積みでして
料理の写真をPCに入れる事はできるんですが
ここに添付する事できません。
なので当分は写真のない、寂しい〜ブログになるかと思われます。
ゴメンナサイ

また、HPの更新もそんなこんな色んな事情により
もしかしたら、もうできないかもしれません。
こんな事ならもっとPCについて勉強しとくべきでした。
とても反省しています。
早いとこなんとか対策をうつので
どうかこれからもよろしくお願い致します。

渋谷円山町カフェグラニテは元気に営業中です!


最近のグラニテは
夏の定番
『夏野菜の冷静ラタトゥイユ』¥950
暑いからか
ラタトゥイユにバゲットを添えて食べるお客様が多いです


『豚バラのブランケット』¥1200
さらさらスープのようなので、こってりのようで
この季節にぴったり

『マッシュルームのバターソテー』¥750

などなどおすすめの人気メニューをお出ししています。
また、先週は
旬のルバーブを使ったジャムやタルトを作りました。
ずっと使ってみたかったルバーブ。
今週も時間があればタルトを出す予定です。
聞き慣れない名前だけど、甘酸っぱくておいしいです。
ルバーブの話は、その時にでも詳しく書きますね。



そして7月21日火曜日から8月16日まで
タナカタカヤ君の写真展を開催しています。
HPにも書いてありますが
二回目となる今回のテーマは『沖縄』。
タカヤ君らしい素敵な写真展になる事間違いなしです。
グラニテに来た際は、ぜひゆっくりと写真を見ていって欲しいです。
期間中、オリジナルカクテルも限定販売します。

at 02:59, cafe-granite, -

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